2011年 12月 広島焼きとベビーカステラ
くまざき歯科様
のご厚意により
12月17日（土） ご利用者様と、職員に
広島焼きと ベビーカステラを
ご馳走して頂きました。
本格的な職人の方においで頂き、館内で
実演をかねながら、段取り良く 焼き上げて
いかれます。 
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卵を割って 業務用ミキサーで混ぜて 見慣れた容器に移し
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型に流しいれ ポンポンとはじき出して
ベビーカステラ完成！
同時進行で・・・
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一気に業務用機械で 千切りにし 先に、焼きそばを作っておきます
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ｷｬﾍﾞﾂと焼きそばを乗せた生地を どんどん ひっくり返していき
ソースと 青のりをトッピングして
広島焼き の完成！ 美味しそうですね~
早速 皆さんの昼食として 召し上がって頂きました。
今日のメニューは・・・ ・広島焼き
・漬物
・おにぎり
・味噌汁
・デザートに ベビーカステラ です！
くまざき先生よりご挨拶 施設長と 記念撮影！
くまざき先生、この度は、本当に
ありがとうございました
ご利用者様、初め職員一同 初めての体験で
終始関心し、楽しい時間と、美味しいお食事を
頂きました。
ご利用者様も、大変喜ばれ、いつになく、お食事が
すすまれていた方も、 沢山おられました。
また、これからも、いろいろな面で ご利用者様と共に
お世話になりますが、どうぞよろしくお願いいたします
