流し素麺
2023/09/02
ぶどうの家では、
様々なレクリエーション通して楽しんで過ごして頂けるよう、
企画実施致しております。
今回は、流し素麺
夏の風物詩といえば 『流し素麺』
極寒の頃に作られ、蔵で寝かされます。
梅雨を越す事で、コシが強くなり茹でのびにくくなり
これを「厄をこす」といい、転じて「厄除けに良い」と…
お中元に素麺がよく使われるのは、
「厄をこしてお健やかに」の願いがこめられているとか☆
まずは、竹作り→竹割り
♪節をノミで削っていきます ♪やすりで丁寧に磨きました
｛暑い中、御疲れ様です。ありがとうございました。｝
♪今か今かと… 準備はよろしいですか？
♪よ～いスタート
♪わらび餅、パイナップル♪ ♪次は何が流れてくらのか♪
♪次はぶどうです！！
♪すいかも流れてきました。
☆ ご利用者皆様の楽しみ、喜びを
体験し素晴らしい笑顔を頂きました。
＝以外にも栄養価が高いのです！＝
炭水化物・たんぱく質の他脂質やビタミン・ミネラル、
カルシウムは茶碗１杯のご飯に比べ素麺１食分では、
約３倍含まれています。